jQuery設定とHTML、テキストと値の簡単な例を取得します。

<script type="text/javascript">
 //<![CDATA[
  $(function(){
      //  <p>   HTML  
      $("input:eq(0)").click(function(){
            alert(  $("p").html() );
      });
      //  <p>     
      $("input:eq(1)").click(function(){
            alert(  $("p").text() );
      });
      //  <p>   HTML  
      $("input:eq(2)").click(function(){
             $("p").html("<strong>        ?</strong>");
      });    
       //  <p>     
      $("input:eq(3)").click(function(){
             $("p").text("        ?");
      });  
      //  <p>     
      $("input:eq(4)").click(function(){
             $("p").text("<strong>        ?</strong>");
      });  
      //     value 
      $("input:eq(5)").click(function(){
             alert( $(this).val() );
      });   
      //     value 
      $("input:eq(6)").click(function(){
            $(this).val("     !");
      });  
  });
  //]]>
  </script>

<script type="text/javascript">
 //<![CDATA[
  $(function(){
      $("#address").focus(function(){         //          
            var txt_value =  $(this).val();   //          
            if(txt_value=="       "){  
                $(this).val("");              //       ，        
            } 
      });
      $("#address").blur(function(){          //          
              var txt_value =  $(this).val();   //          
            if(txt_value==""){
                $(this).val("       ");//       ，     
            } 
      })
      $("#password").focus(function(){
            var txt_value =  $(this).val();
            if(txt_value=="       "){
                $(this).val("");
            } 
      });
      $("#password").blur(function(){
              var txt_value =  $(this).val();
            if(txt_value==""){
                $(this).val("       ");
            } 
      })
  });
  //]]>
  </script>

<script type="text/javascript">
 //<![CDATA[
  $(function(){
      $("#address").focus(function(){         //          
            var txt_value =  $(this).val();   //          
            if(txt_value==this.defaultValue){  
                $(this).val("");              //       ，        
            } 
      });
      $("#address").blur(function(){          //          
              var txt_value =  $(this).val();   //          
            if(txt_value==""){
                $(this).val(this.defaultValue);//       ，     
            } 
      })
      $("#password").focus(function(){
            var txt_value =  $(this).val();
            if(txt_value==this.defaultValue){
                $(this).val("");
            } 
      });
      $("#password").blur(function(){
              var txt_value =  $(this).val();
            if(txt_value==""){
                $(this).val(this.defaultValue);
            } 
      })
  });
  //]]>
  </script>

<script type="text/javascript">
 //<![CDATA[
  $(function(){
      //         
      $("input:eq(0)").click(function(){
            $("#single").val("2");
      });
      //         
      $("input:eq(1)").click(function(){
            $("#multiple").val(["  2 ", "  3 "]);
      });
      //           
      $("input:eq(2)").click(function(){
             $(":checkbox").val(["check2","check3"]);
            $(":radio").val(["radio2"]);
      });    
  });
  //]]>
  </script>

<script type="text/javascript">
 //<![CDATA[
  $(function(){
      //         
      $("input:eq(0)").click(function(){
            $("#single option").removeAttr("selected");  //    selected
            $("#single option:eq(1)").attr("selected",true); //    selected
      });
      //         
      $("input:eq(1)").click(function(){
            $("#multiple option").removeAttr("selected");  //    selected
            $("#multiple option:eq(2)").attr("selected",true);//    selected
            $("#multiple option:eq(3)").attr("selected",true);//    selected
      });
      //           
      $("input:eq(2)").click(function(){
            $(":checkbox").removeAttr("checked"); //    checked
            $(":radio").removeAttr("checked"); //    checked
            $(":checkbox[value=check2]").attr("checked",true);//    checked
            $("[value=check3]:checkbox").attr("checked",true);//    checked
            $("[value=radio2]:radio").attr("checked",true);//    checked
      });   
  });
  //]]>
  </script>

：checkboxは属性をcheckboxと表しています。