Storyboardを使わずにStoryboardにあるViewControllerに遷移する

// ストーリーボードを指定する
UIStoryboard *storyboard = [UIStoryboard storyboardWithName:@"MainStoryboard" bundle:nil];
// 遷移先のViewControllerをStoryBoardをもとに作成
HogeViewController *hogeViewController = [storyboard instantiateViewControllerWithIdentifier:@"ここにStoryboardのStoryboard IDに書いた名前を書く"];
// 画面をPUSHで遷移させる
[self.navigationController pushViewController:hogeViewController animated:YES];

// アクセサリーが押された時に遷移する
- (void)tableView:(UITableView *)tableView accessoryButtonTappedForRowWithIndexPath:(NSIndexPath *)indexPath{
    UIStoryboard *storyboard = [UIStoryboard storyboardWithName:@"MainStoryboard" bundle:nil];
    HogeViewController *hogeViewController = [storyboard instantiateViewControllerWithIdentifier:@"hogeHoge"];
    // プロパティに値(indexPath)も渡しちゃう
    hogeViewController.indexPath = indexPath;
    // Pushで遷移
    [self.navigationController pushViewController:editWineViewController animated:YES];
}