crontab式は1時間に1回(整点整分)、毎月28日に実行されます

毎月28日00:00:00運行

cron = "0 0 0 28 * ?"

1時間に1回実行(整点整分)

cron = "0 0 * * *  ?"

毎週4泊21:00に実行

0 21 * * 4

Cronエクスプレッションジェネレータhttp://www.pdtools.net/tools/becron.jsp