CentOS7以降MariaDBがデフォになっちまったよおい！

そのままである。
互換性が高いため別に問題はないのであろうと思われるが、使い慣れているMySQLにもどしちくり～と開発陣に言われたので作業することになった。
ついでに最新のMySQL8.0にしといて＾＾＾＾とも言われた。やれやれ。

コマンドレッツゴー

※別の人が作った社内開発環境で作業したため普通じゃない箇所があります(特にサービス名)。コピペで動かなくてもごめんなさい。

各種バックアップは取っておいてね！dumpやらconfigやら

systemctl stop mysql
何はともあれstop。確認もね。

yum remove Maria*
MariaDB関係を削除

まずはmysql5.7を導入だ！いきなりmysql8.0へはいけなかったぞ！

yum install http://dev.mysql.com/get/mysql57-community-release-el7-7.noarch.rpm
mysql5.7のRPMパッケージインストール

yum info mysql-community-server
mysql5.7がインストールできるか確認

yum install mysql-community-server
mysql5.7インストール

mysqld --version
バージョン確認

systemctl start mysqld
mysql5.7開始！確認もネモネ。

mysql_upgrade -u root -p
データベースをmysql用にアップグレード

ここで動作確認しておくとよいかもね！

rpm -e mysql57-community-release
mysql5.7のRPMパッケージを削除

rpm -ivh https://dev.mysql.com/get/mysql80-community-release-el7-3.noarch.rpm
mysql8.0のRPMパッケージインストール

yum info mysql-community-server
mysql8.0がインストールできるか確認

systemctl stop mysqld
mysql5.7停止！確認ｍ

yum install mysql-community-server
mysql8.0インストール

mysqld --version
バージョン確認

systemctl start mysqld
mysql開始！かｋ

以上！閉廷！
私の環境ではこれで問題なく動作してました。

おまけ

/etc/my.cnf
[mysqld]
default_authentication_plugin= mysql_native_password
my.cnfにこれを追記しておくといいかもしれない。mysql8.0でパスワードの認証方式が変わったので古いものに戻す設定だそうです。