Gradle でプロジェクトファイル一式を ZIP アーカイブするタスクを定義する

plugins {
  id 'java'
}

repositories {
  mavenCentral()
}

version = '1.2.3'

dependencies {
  // 使うライブラリなどを指定
  implementation 'com.google.guava:guava:29.0-jre'
  testImplementation 'org.junit.jupiter:junit-jupiter-api:5.6.2'
  testRuntimeOnly 'org.junit.jupiter:junit-jupiter-engine:5.6.2'
}

// プロジェクトファイル一式を ZIP アーカイブするタスクを定義
task myZip(type: Zip) {

  // ZIP ファイルを出力するディレクトリ
  destinationDirectory = file('..') // 一つ上の階層にしておく

  // アーカイブするファイル名
  archiveFileName =
    'myapp-' +
    archiveVersion.get() + '-' +
    new Date().format('yyyyMMdd_HHmmss_SSS') + '.zip'

  // プロジェクトディレクトリ
  from '.' // カレントディレクトリ

  // Gradle による生成ファイル置き場 (build ディレクトリ) や
  // .gradle などの隠しディレクトリを ZIP ファイルに含めない
  excludes = ['build', '.*']
}

$ find .
.
./foodir
./foodir/foo.jpg
./foodir/foo.png
./foo.txt
./build.gradle
./src
./src/test
./src/test/resources
./src/test/resources/mytest.properties
./src/test/java
./src/test/java/myapp
./src/test/java/myapp/AppTest.java
./src/main
./src/main/resources
./src/main/resources/myapp.properties
./src/main/java
./src/main/java/myapp
./src/main/java/myapp/App.java

$ gradle myZip

BUILD SUCCESSFUL in 651ms
1 actionable task: 1 executed

$ unzip -l ../myapp-1.2.3-20200816_091726_068.zip 
Archive:  ../myapp-1.2.3-20200816_091726_068.zip
  Length      Date    Time    Name
---------  ---------- -----   ----
        0  08-16-2020 07:45   foodir/
    14526  08-16-2020 09:16   foodir/foo.jpg
    18136  10-18-2019 18:50   foodir/foo.png
       84  08-16-2020 09:14   foo.txt
      998  08-16-2020 08:51   build.gradle
        0  08-16-2020 06:59   src/
        0  08-16-2020 06:59   src/test/
        0  08-16-2020 09:16   src/test/resources/
        9  08-16-2020 09:17   src/test/resources/mytest.properties
        0  08-16-2020 06:59   src/test/java/
        0  08-16-2020 06:59   src/test/java/myapp/
      357  08-16-2020 06:59   src/test/java/myapp/AppTest.java
        0  08-16-2020 06:59   src/main/
        0  08-16-2020 09:16   src/main/resources/
        9  08-16-2020 09:16   src/main/resources/myapp.properties
        0  08-16-2020 06:59   src/main/java/
        0  08-16-2020 06:59   src/main/java/myapp/
      286  08-16-2020 06:59   src/main/java/myapp/App.java
---------                     -------
    34405                     18 files