PHPは、変換後の文字列のバックスラッシュを削除します.

(転載)http://www.beijibear.com/index.php?aid=182
addslashes()関数は主に文字列にバックスラッシュを追加して特殊文字を変換します.ストリップスラッシュ()は、変換後の文字列のバックスラッシュを削除します.たとえば、jsonデータをPHP端に提出すると、json文字列に遭遇する可能性があります.decode関数はjsonデータを行列に変換できない場合、strippslashes()関数が必要です.
この関数は、データベースまたはHTMLフォームから取得したデータを整理します.
例

<?php

echo stripslashes("Who\'s John Adams?");

?>

出力:

Who's John Adams?