JavaScriptはプルダウンメニューの選択項目のテキストを獲得しました.

<script type="text/javascript">
       function roomAjax(o){
             alert(o.options[o.selectedIndex].text);
       }
</script>

<select id="guestid" name="guestid" onChange="roomAjax(this)">
         <option>  A</option>
         <option>  B</option>
</select>