プラグインダウンロード

Eclipseの日本語化プラグインのPleiadesを使います。
Pleiadesのサイトからプラグインをダウンロードします。

サイトの「Pleiades プラグイン・ダウンロード」の「最新版」のリンクをクリックします。
pleiades.zipをダウンロードして展開します。

「features」フォルダ、「plugins」フォルダの2つあることを確認します。

Finder > アプリケーション > Eclipse 右クリック「パッケージの内容を表示」 を開く
Contents > Eclipse を開き、ここでも「features」フォルダ、「plugins」フォルダの2つあることを確認します。
（/Applications/Eclipse.app/Contents/Eclipse です。）

プラグインの配置

ダウンロードした部分から必要なものをEclipse下にあるそれぞれのフォルダの中へ追加します。上書きはしないように気をつけて下さい。

ダウンロードしたpleiades.zipの「features」フォルダの中身をコピーし、Eclipse下にある「features」フォルダの中へ貼り付けます。

同じように
ダウンロードしたpleiades.zipの「plugins」フォルダの中身をコピーし、Eclipse下にある「plugins」フォルダの中へ貼り付けます。

eclipse.iniの編集

/Applications/Eclipse.app/Contents/Eclipse/eclipse.ini
を開きます。
最下部に以下を追記します。

-Xverify:none
-javaagent:../Eclipse/plugins/jp.sourceforge.mergedoc.pleiades/pleiades.jar

アプリケーション再起動で完了です。

以上