ASがJava 8をサポートする時Could not find method jackOptions()に遭遇する

最新のドキュメントに従ってAndroid Studioを3.0.0以降にアップグレードし、次の構成を削除します.

defaultConfig.jackOptions.enabled = true
  
jackOptions {
            enabled true
        }

全体的な構成は次のとおりです.

android {
  ...
  // Configure only for each module that uses Java 8
  // language features (either in its source code or
  // through dependencies).
  compileOptions {
    sourceCompatibility JavaVersion.VERSION_1_8
    targetCompatibility JavaVersion.VERSION_1_8
  }
}