ファイルの権限の見方

$ ls -l 権限が見たいファイルのpath

権限の変更の仕方

chown -R 新しい権限のユーザー名 変えたい権限のファイルのpath

もしできなければ、sudoで変更
$ sudo chown -R 新しい権限のユーザー名　変えたい権限のファイルのpath

例：
$ chown -R user_name /Library/Ruby/Gems/2.0.0/extensions/universal-darwin-14/2.0.0/

2.０．０以下のファイルの権限がuser_nameに変更できる。

また、親のディレクトリの権限を変更すればその親以下の権限はすべて変更できる。
$ chown -R user_name /Library

Library以下のファイルの権限がuser_nameに変更できる。