Laravel 標準ヘルパ関数を自作ヘルパ関数でオーバーライドする

if (! function_exists('now')) {
    /**
     * Create a new Carbon instance for the current time.
     *
     * @param  \DateTimeZone|string|null  $tz
     * @return \Illuminate\Support\Carbon
     */
    function now($tz = null)
    {
        return Date::now($tz);
    }
}

$ php artisan tinker
>>> now()
=> Illuminate\Support\Carbon @1588607807 {#3012
     date: 2020-05-04 15:56:47.513338 UTC (+00:00),
     timezone: "UTC",
   }

<?php declare(strict_types=1);

if (! function_exists('now')) {
    /**
     * @return string
     */
    function now(): string
    {
        return date('Y-m-d H:i:s');
    }
}

$ php artisan make:command BootstrapAutoloadCommand

<?php declare(strict_types=1);

namespace App\Console\Commands;

use Illuminate\Console\Command;

class BootstrapAutoloadCommand extends Command
{
    protected $signature = 'bootstrap:autoload';
    protected $description = 'app/helpers.php を先読みさせる';
    public function handle(): void
    {
        $autoloadPath = base_path('vendor/autoload.php');
        $helperPath = app_path('helpers.php');

        // オートローダーのファイル内容を読み込む
        $before = file_get_contents($autoloadPath);

        // 先に自作ヘルパファイルを一番最初に読み込むようにする
        $after = str_replace('<?php' . PHP_EOL, "<?php require_once '$helperPath';" . PHP_EOL, $before);

        // オートローダーを上書きする
        file_put_contents($autoloadPath, $after);
    }
}

    "scripts": {
        "post-autoload-dump": [
            "Illuminate\\Foundation\\ComposerScripts::postAutoloadDump",
            "@php artisan package:discover --ansi",
            "@php artisan bootstrap:autoload"
        ],
        // ...
    }

$ composer dump-autoload

<?php require_once '/laravel/app/helpers.php';

// autoload.php @generated by Composer

require_once __DIR__ . '/composer/autoload_real.php';

return ComposerAutoloaderInitf2b4f3f391cdb9fc40ee0b8001495415::getLoader();

$ php artisan tinker
>>> now()
=> "2020-05-04 15:57:29"