エラー内容など

• command phasescriptexecution failed with a nonzero exit code xcode12
• ARCHS[@]: unbound variable

対処方法

project.pbxprojを開いてVALID_ARCHSを削除する
（project.pbxprojはプロジェクト名.xcodeprojを右クリックして「パッケージの内容を表示」に含まれています）

VALID_ARCHS = "arm64 armv7 armv7s";

Xcode12 から非推奨になった（が、それ以前に作成したプロジェクトで残っている）。

Project や Target で Build Settings > Architectures > Excluded Architecture に arm64 を指定しても、VALID_ARCHS で指定されている arm64 が参照されるため、除外されない。